專注於純粹的職人美學
在喧囂的城市中,我們選擇留白。從莊園到杯中,每一口都是對土地的尊重與對時間的致敬。
工業不是粗獷,而是對標準的極致追求。我們用冷靜的鋼鐵包裹最熱烈的咖啡魂。
理念:將自然帶進室內,用一杯咖啡的時間,完成一次靈魂的森林浴。
自經典中淬煉出的永恆滋味
精密萃取 | 數據定義風味
理念:打破傳統束縛,利用科技將每顆豆子的潛能發揮至 100%。這是未來的咖啡,現在就在你手中。
超過 15 年烘豆經驗,曾獲國際杯測大賽優勝。他相信每一支豆子都有自己的個性,主理人的任務就是透過火與時間的藝術,將那份個性完美引導出來。